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バランスの良い食事をとるために意識すること

  • 投稿者 : wp_sv_860_7662
  • 2016年8月11日 5:45 AM

最近健康を意識してバランスの良い食事を心がけるようにしています。
先日たまたま栄養士の方の話を聞く機会があったのですが、そこでのお話がかなり勉強になりました。

バランスのいい食事をとるためには簡単にお皿の数を意識した食事を心がけるようにとのお話だったのですが、それがとても参考になりました。
栄養は大きく分けてエネルギーになるもの・体を作るもの・体の調子を整えるものの3つになりますがこれを主食・主菜・副菜に置き換えることができます。
こうしたときに一日にそれぞれのお皿が何枚必要なのかを考えてみると、主食は毎食1枚、主菜も毎食1枚、副菜は毎食2枚が必要とのことでした。

これを聞いて自分がどれだけ毎日栄養が足りていないのか愕然としました。
まず主食は毎食とりあえずはとれているものの、朝はパン一枚のことが多いですし昼だってパスタなどで済ませてしまうことが多々あります。
頑張って毎日主菜をつけたとしても副菜をつけるなんてとてもじゃないですが今まで意識してきませんでした。

お話によると副菜は冷ややっこや、納豆などでもいいとのことでお皿に入れて出すだけのものをうまく利用するのがコツとのことでした。
今から意識を変えて少しでも理想の食事がとれるように作り置きなども用意してまずは夕飯だけでもお皿の数を満たしていきたいと思います。ライスビギントリートメントソープを実際に試してみました!